自由席

昨日は、ずいぶんとお世話になったＳさんと
イタリアンのお店
ピッツェリア　マリノへ

Ｓさんは、ずっと重度のハンディキャップの方たちの施設で
職員としてお世話をしてこられた方だ。

施設の方の信頼も厚く
私も施設の行事の際にはよく誘っていただき
いろんなところへボランティアとしてついて行ったり
させてもらった。

年齢は同じ

スリムな身体でキビキビとよく動く。

車イスの方たちを車にのせて外出したり、
いろんな啓発活動のイベントのサポートをしたり

なかなか、彼女みたいな人は
いないと、ずっと尊敬していた。


･･････・・・・・・・・・・・・・・・


それが・・・・・・・


昨年暮れに
喪中のハガキが・・・・・


ご主人がガンでお亡くなりになられたとのこと。

「急でね、それがもう、ずっと二人でべったり暮らしてきたから・・・・・」

かけてあげられる言葉もなかった。


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彼女は、故郷に帰ることに
一人でいるお母様といっしょにいることにしたとか。

5月末ごろ
こちらの家も片付けて引越しするとか

今回の食事はそのお別れ第一弾


ゆっくり食事をしながら、おしゃべりしようよ。
と、行ったのがイタリアンのお店


ピッツェリア　マリノ　　→　　こちらをみるとよくわかる


メニューをみてもよく分からないので
ピザはマルゲリータ
パスタはカルボナーラを注文

ピザは薄くてパリパリ


めったとイタリアンに行くことがないので
ひさしぶり

美味しい　


と、次のパスタは
！！！！

なにこれ？




巨大なチーズが！！

パルメ産チーズとか




中に熱々のパスタを入れ中の方のチーズをえぐり
からませていく　ドンドン

とてもいいチーズの濃厚な香り




チーズがパスタにからまったところで
最後に卵黄




パルメ産チーズを使った特製カルボナーラ
パルメナーラの完成だ！

これをテーブルまできて、目の前でパフォーマンスしてくれる。


感激


美味しく美味しくいただいて
最後はドルチェ　3種類選べるということで



キャラメルプリンに
杏仁豆腐
パンナコッタ　を


よかったぁ、バイキングじゃなくて



止まらないよ。



美味しいものをいただきながら
たっぷりおしゃべり


たまには、イタリアンもいいね。