2009年12月12日
里芋いりしっぽくうどん

今日は朝から里芋と格闘。
昨夜からなんだけど
ゆでておいた芋の皮向き


里芋入りのしっぽくうどんは
懐かしい味
親かしわでだしをとったお汁に
大根、ニンジン、ゴボウを入れて
あとはねぎなど
煮込んで煮込んで
里芋は食べる前に煮込んで
できあがり

郷土料理 野菜たっぷりのしっぽくうどん
※今日のうどんは冷凍うどんでした。。。。

Posted by 自由席 at 15:11│Comments(2)
│わがまち
この記事へのコメント
一つ言える事があります。
絶対に美味い(o^〜^o)
ママさん今度作って下さいね。
絶対に美味い(o^〜^o)
ママさん今度作って下さいね。
Posted by 農業が好きだから at 2009年12月13日 23:24
農業が好きだから さま
里芋は、あんまり好きじゃなかったけど
自分で作ってみると美味しい。
里芋は、あんまり好きじゃなかったけど
自分で作ってみると美味しい。
Posted by 自由席 at 2009年12月14日 05:58